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abc彩票登录网站:几道家常小炒菜,加入它之后,

文章来源: 更新时间:2018-05-31 13:58

香煎秋刀鱼

abc彩票登录网站食材:秋刀鱼5条、孜然粉5g、黑胡椒粉5g、葱姜粉5g、盐3g

做法:

1.将一切调料都混合在一同拌匀备用

2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干,把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口

3.把混合的调料平均的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,多按摸一下鱼身

4.抹好后放一边腌上4-5个小时左右

5.平底锅到少许橄榄油,烧热转小火,放入腌好的秋刀鱼,煎至一面微黄翻面

6.多翻几次面,同时撒些余下的调料,两面金黄后即可出锅

猪蹄营养汤

食材:猪蹄、猪排骨、鸡骨架、白菜、海米少许、盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒

做法:

1.将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫

2.放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时

3.煮至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出鸡骨头

4.将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,放入锅内

5.用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即可

糖烤栗子▼

【资料】板栗300克、植物油1勺、白糖5勺、开水1000ml、白糖5勺

【详细做法】

1.将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口

2.找个大点的锅或碗,到入热水将白糖化开,再参加植物油拌匀成糖水

3.把切好的栗子倒入锅或碗中拌匀

4.烤箱预热200度,栗子沥干水分放烤网上烤10分钟(假如懒得洗烤网,直接放在铺锡纸的烤盘上面也能够)

5.10分钟后把栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟,中途最好翻一翻,烤得更透

炝拌土豆丝▼

【资料】中等个头土豆2个,青椒半个,小红辣椒4根,干辣椒6根,小葱1根,蒜3瓣,花椒3克,盐1小勺

【详细做法】

1.土豆去皮洗净,切丝,冲水去淀粉,浸泡10分钟

2.青椒切丝,小红辣椒切段,葱切葱花,蒜切片

3.烧水,土豆丝过沸水3分钟左右焯熟,捞出,过冷水,沥干备用

4.锅内起油,参加红辣椒,干辣椒,葱花,蒜片,花椒爆香,参加青椒丝翻炒

abc彩票登录网站5.土豆丝加盐,倒入4中的椒油,搅拌平均即可

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